WETACA

Hoy os voy a contar algo que sé que a más de uno os va a interesar. Y es que, con la vuelta a la rutina, vamos con prisas a todos los lados y no tenemos tiempo ni para cocinar. Acabamos echando mano de comida rápida y nada saludable. Hace tiempo descubrí WETACA y, aunque a mí me guste cocinar y lo haga bastante a menudo, me saca de bastantes apuros sobre todo ahora que tengo que compaginar trabajo, estudios y casa.

Wetaca te ofrece cada semana una gran variedad de platos preparados por sus chefs, que seleccionan los mejores ingredientes del mercado. Tú solo tienes que pedir los que más te apetezcan y ellos te los envían a casa en el horario que tú elijas. Más cómodo imposible. Con un click, te despreocupas de la cocina en toda la semana. Además, todos los Jueves renuevan sus platos, por lo que te puedes organizar la semana sin dejar de comer saludable. Duran hasta 8 días en la nevera, pero también puedes congelarlos y gastarlos más tarde. ¿Está genial, verdad?.

¡Ah! y son tan majos que han querido compartir un código descuento con todos vosotros. Si lo introducís al hacer vuestra compra os descontarán 10 €. Este es:


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¡Si os animáis contadme qué tal! Os espero en el siguiente Post.

LA ALSACIA

¡Hola de nuevo!, ¿qué tal os ha ido el verano? Ya vamos apurando el último mes que nos queda y muchos de nosotros volviendo a la rutina pero con la mente aún puesta en las vacaciones.
Como muchos que me seguís por Ig sabéis, uno de mis destinos fue la Alsacia. Sabía que era bonita por todas las fotos  que había visto por internet, pero de verdad, una vez que estás allí te das cuenta que por muy bonitas que sean las fotos, no hacen justicia. Estás en un estado permanente de cuento de los Hermanos Grimm.
Fue la primera parada de nuestra ruta en coche. Para los que no lo sabéis, fuimos en nuestro coche desde Madrid. No fuimos del tirón. El primer día paramos a mitad de camino en un pueblo llamado Marsac-sur-I'lsle, en el hotel Chez Isa et Dens. Era una casita con cuatro habitaciones (una de ellas de los dueños) ideal para descansar, ya que tenía un jardín con piscina y se encontraba en una zona muy tranquila. 

Al día siguiente retomamos nuestro viaje hasta llegar por fin a nuestro primer destino de Alsacia, Colmar. Allí fue donde nos alojamos en un apartamento que se llamaba My sweet homes. El dueño era bastante majo y atento. El apartamento estaba nuevo, con todas las comodidades, limpio, tranquilo y en pleno centro de Colmar.

DÍA 1: Colmar... ¡qué bonita eres! Para nosotros, la más bonita. Cada rincón en ella es especial. Sus casas, sus colores, sus calles, su ambiente... Después de nuestras rutas por el resto de los pueblos, volver a ella, pasear, tomarse algo, cenar en alguna terraza, volver a pasear era de lo mejor del día. De ella no os podéis ir sin probar uno de sus platos típicos "tarté Flambee" en el restaurante La Stub o en Le fer rouge.

DÍA 2: Estrasburgo, Mittelbergheim, Selestat y Obernai. De este día destaco Estrasburgo que es precioso. Los canales de la Petite France es de lo que más nos gustó. ¡Ojo! en su oficina de turismo tuvimos un trato nefasto. Después de llevar tiempo esperando, la mujer plantó un cartel de cerrado y se fue sin dar explicaciones. Preguntamos a la compañera y nos dijo que se había ido a comer (11:30) y que volviésemos a hacer cola... 

DÍA 3: Campo de concentración Struthof, Castillo Hauf-Koenigsbourg, Bergheim, Hunawihr, Riveauville, Riquewirh, Kaysersberg. No os asustéis con tanto pueblo. Son muy pequeños y están unos al lado de otros, por lo que no se tarda nada en ver. De verdad, visitad el campo de concentración, merece la pena. Eso sí, es duro... El castillo precioso. Nosotros comimos en su restaurante y no estuvo mal. El resto de los pueblos los vimos por la tarde. Como os he dicho antes, son pequeños y cercanos. Merecen la pena, son muy pintorescos. Sobre todo, Kaysersberg.

DÍA 4: Mulhouse, Eguisheim, Turckeim, Niedermorschwihr. Sinceramente, ni os molestéis en ir hasta Mulhouse. No nos gustó nada, fue un chasco total. Eso sí, Eguisheim y su casco histórico circular merecen mucho la pena. Para mí, después de Colmar, el más bonito.


Colmar

Estrasburgo

Campo concentración Struthof
Castillo Hauf-Koenigsbourg
Riveauville

Kaysersberg

Eguisheim 

Turckheim


Pues hasta aquí nuestra ruta de cuatro días por Alsacia. De allí pusimos rumbo a Selva Negra. En breve tendréis un post sobre los días que pasamos allí.



“Viajar y cambiar de lugar revitaliza la mente” 

Séneca

COLABORACIÓN CON DAKOTA MODA

Hace unas semanas os enseñaba por Ig un vestido que os encantó. Llegó justo a tiempo para estrenarlo en mi viaje a Alsacia y me pareció todo un acierto. Su corte midi es perfecto para ir cómoda, su tela es hiper fresquita y los colores no pueden ser más ideales. El remate final lo ponen los botones de madera que son súper tendencia. Es un vestido súper versátil, ya que lo llevé en días diferentes combinado de manera distinta. El primer día opté por ponerle un cinturón de rafia en la parte de la cintura y unas cuñas. El segundo día me apeteció ir más de sport; quité el cinturón y le añadí converse. El resultado no me pudo gustar más. Además,el bolso de rafia ,también de Dakota Moda, no le podía ir mejor.

Os recomiendo que echéis un vistazo a su web, ya que tiene cosas ideales y a muy buen precio. Además, los pedidos llegan  súper rápidos y son muy atentas.
Esta es su tienda online:

dakotamoda.es

Por cierto, también las podéis seguir en su Instagram @dakota_moda

¡Nos vemos en el siguiente post!






MASA BÁSICA DE PIZZA

Desde que mis padres me regalaron la Thermomix la estoy dando muchísimo uso. Una de las recetas "comodín" que suelo hacer casi todas las semanas o cuando tenemos visita es la masa de pizza rápida,  y creedme que es todo un éxito. Os voy a dejar los pasos tanto para Thermomix como para hacerla manual. En Thermomix son 5 minutos contados, y sin ella supongo que no os llevará más de 15 minutos. Espero que os animéis a hacerla y me contéis qué tal os ha ido.

INGREDIENTES:

30 g de aceite de oliva

220 g de agua a temperatura ambiente

20 g de levadura prensada fresca

400 g de harina de fuerza

1 cucharadita de sal


ELABORACIÓN:

1- Dejamos reservado un bol engrasado previamente.

2- Thermomix: ponemos el agua y la levadura fresca, colocamos la tapa y giramos el selector de velocidad a vel 2.

Manual: disolvemos la levadura en el agua.

3- Thermomix: añadimos la harina, el aceite y la sal, colocamos la tapa y damos al botón de amasar. Se amasará durante 2 minutos.

Manual: añadimos la harina, el aceite y la sal y removemos hasta que quede una masa homogénea.

4- Damos forma de pelota a la masa y la dejamos reposar durante 1 hora en el bol que hemos engrasado previamente. Lo tapamos con film transparente o un trapo húmedo.

5- Estiramos la masa para darle la forma que queramos: cuadrada, redonda, varias mini-pizzas...

6- Decoramos a gusto y la metemos al horno durante 20-25 minutos a 230º (lo precalentamos antes).


¡Listo!, fácil, ¿eh?








Bon appetit!