ARROZ SALVAJE CON FRUTOS SECOS, PASAS Y CANELA

Hoy os traigo una receta muy sencilla que nosotros solemos usar como acompañante. El contraste de sus ingredientes hace que tenga un sabor muy rico y, es ideal para servirlo como guarnición con una hamburguesa vegetal, por ejemplo.


INGREDIENTES (PARA 2 PERSONAS):

Arroz salvaje (1 vaso)

1 puñado de piñones

1 puñado de pistachos

1 puñado de pasas

Una pizca de canela


ELABORACIÓN:

1- Cocemos el arroz (1 vaso de arroz / 2 vasos de agua).

2- En una sartén doramos los piñones, los pistachos y las pasas.

3- Una vez dorados los frutos y las pasas, añadimos el arroz que hemos cocido y lo salteamos todo junto.

4- Espolvoreamos un poco de canela, removemos y listo.








                            Bon appetit!