SAQUITOS DE RULO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Hoy os traigo un entrante o aperitivo al que suelo recurrir cuando tengo visita en casa porque, además de estar delicioso, tardo cinco minutos en prepararlo. 

Yo lo hago con estos ingredientes en concreto, pero es una receta que encaja con cualquier ingrediente. Si en lugar de usar la cebolla caramelizada usáis láminas finitas de manzana, queda igualmente bueno. Si le añadís taquitos de bacon... Todo depende de vuestros gustos y vuestra imaginación.


INGREDIENTES (PARA 4 SACOS):

1 plancha de masa quebrada

rulo de cabra

cebolla caramelizada

aceite de trufa


ELABORACIÓN:

1- Estiramos la masa sobre la bandeja del horno.

2- La cortamos en cuatro cuadrados.

3- Añadimos tres rodajas finas de rulo de cabra, una cucharada de cebolla caramelizada y un poquito de aceite de trufa.

4- Cerramos los saquitos y los pinchamos con un tenedor.

5- Los metemos en el horno a 180º con calor por arriba y por abajo hasta que estén doraditos (en mi horno suelen tardar unos 20 minutos).








Bon appetit!